100% Schokolade öffentliche Führung
Der Rundgang, bei dem Sie alles über den weiten Weg der Kakaobohne von den Plantagen in den Tropen bis zur fertigen Schokolade erfahren, beginnt mit Anbau und Ernte des Kakaos. In unserer kulturgeschichtlichen Abteilung „Braunes Gold – süße Verführung“ zeigen wir Ihnen die wechselreiche Geschichte des Kakaos. Beginnend beim Kultgetränk der Maya und Azteken in Altamerika über das Luxusgetränk des Adels im Barock zum süßen Genuss für jedermann in unseren Tagen.
In der gläsernen Schokoladenfabrik erklären wir Ihnen die heutige industrielle Herstellung von Schokoladentafeln.
In einer kleine Verkostung dürfen Sie außerdem probieren, wie sich der Kakao auf dem Weg zur Tafelschokolade geschmacklich entwickelt.